استفاده از nosql به جاي mysql

سلام
چرا معمولاً از ديتابيس هاي sql كه مبتني بر ساخت جدول و ايجاد رابطه بين جدول ها هست در وب سايت هاي مختلف از جمله وب سايت هاي فروشگاهي استفاده ميشه در صورتي كه ديتابيس هاي nosql مثلاً mongodb ساختش مثل ساخت يك آبجكت در جاوااسكريپت هست و نياز به جدول نداره و به نظر ساده تر مياد ولي كمتر از اين نوع ديتابيس مثلاً در وب سايت فروشگاهي استفاده ميشه؟
تشكر