اعمال یک سری تغییرات قبل از ثبت یا اپدیت رکورد

در مدل مربوطه شما میتونی از Mutators و Accessors استفاده کنی. یکی قبل از خواندن فیلد یکی بعد از ذخیره یا اپدیت فیلد مورد نظرت

میتونی اینجا بیشتر درباره ش بخونی
https://laravel.com/docs/6.x/eloquent-mutators

اینجا باید واسه هر مدل یه بار این داستان ها رو داشته باشی . من میخواستم اتوماتیک این کار روی همه فیلد هام انجام بشه .
البته من خودم با تعریف یه middleware این کار و انجام دادم . الان همه جا داره درست کار میکنه

کدش رو میزارم دوستان شاید به دردشون بخوره .

<?php

namespace App\Http\Middleware;

use Closure;

class ConvertArabic2Persian
{
    /**
     * Handle an incoming request.
     *
     * @param  \Illuminate\Http\Request  $request
     * @param  \Closure  $next
     * @return mixed
     */

    public function handle($request, Closure $next)
    {
        $temp = [] ;
        if ( isset($request->request) ){

            foreach ($request->request as $key => $value){
                $temp[$key] = $this->arabicToPersian($value);
            }
            $request->merge($temp);
        }
        return $next($request);
    }
}