راهنمایی در مورد طراحی وب و اپلیکیشن موبایل

سلام دوستان
میخواستم اگه امکانش هست راهنماییم کنین
حقیقتش من دنبال یادگیری وب و اپلیکیشن موبایل هستم
یه مدتی هم هست که دارم فلاتر یاد میگیرم که به نقطه ای رسیدم که فهمیدم نیاز به API دارم و بعد تحقیق فهمیدم که graphql جدیده و خواستم یاد بگیرم
بعد مجبور شدم جاوا اسکریپت و نود جی اس رو آموزش ببینم تا به graphql. برسم
حالا دچار سردرگمی شدم آیا واسه یادگیری وب باید سمت php برم یا پایتون یا جاوااسکریپت با این حجم و تنوع هم دچار سردرگمی شدم از یه طرفم نمیخوام وقتمو سر موضوعی بذارم که بعدا کنار گذاشته خواهد شد به خاطر همین به جای rest سمت. graphql رفتم
حالا اگه امکانش هست به نظرتون واسه وب و API نویسی من کدوم سمت برم
با این همه فریمورک و زبان واقعا سردرگم شدم هرکسی هم یه نظری داره
لطفا راهنماییم کنین