رودمپ موارد لازم از فیلد شبکه برای برنامه نویس

سلام دوستان
سر از این قضیه وضعیت اینترنت ایران
من اینور میرم چنتا پروتکل میشنوم اونور میرم یه چیزی میبینم مثلا vmess -v2ray یا کلی اصطلاحات دیگه
میشه یه نقشه ی راهی معرفی کنید که لااقل سر در بیارم و بتونم درک کنم این مطالب رو در حد نتورک پلاس آشنایی دارم اما میخام بیشتر بدونم