مشکل در میکس کردن صحیح فایل های جاوااسکریپتی

سلام ، سال نو همه دوستان مبارک
یک سوال داشتم ، بنده وقتی از لاراول میکس استفاده میکنم یک سری از قسمت های اپلیکیشن به درستی کار نمیکنن و مجبور میشم مجددا در blade مربوطه فایل هاشون رو لود کنم. اسکریپت هایی رو که داخل blade الان آوردم قبلا توی mix.scripts بوده ولی کار نمیکرده

اگر ممکنه لطفا راهنمایی کنید که چطور میتونم این مشکل رو بر طرف کنم
کد webpack.mix

mix.styles([
'~bootstrap/scss/bootstrap',
"public/assets/css/bootstrap.min.css",
"public/assets/plugins/select2/select2.min.css",
"public/assets/css/lightbox.css",
"public/assets/css/bootstrap-datetimepicker.min.css",
"public/assets/plugins/persian-datepicker/persian-datepicker.min.css",
"public/assets/css/font-awesome.min.css",
"public/assets/css/uikit.min.css",
"public/assets/css/dataTables.uikit.min.css",
"public/assets/css/style.css",
"public/assets/css/custom.css"
], 'public/css/app.css');

mix.scripts([
    'public/assets/js/jquery-3.3.1.js',
    'public/assets/js/jquery-1.11.1.min.js',
    'public/assets/js/popper.min.js',
    'public/assets/js/bootstrap.min.js',
    'public/assets/plugins/theia-sticky-sidebar/ResizeSensor.js',
    'public/assets/plugins/theia-sticky-sidebar/theia-sticky-sidebar.js',
    'public/assets/js/jquery.dataTables.min.js',
    'public/assets/js/dataTables.uikit.min.js',
    'public/assets/js/datatables_basic.js',
    'public/assets/js/datatable_config.js',
    'public/assets/plugins/select2/moment.min.js',
    'public/assets/js/bootstrap-datetimepicker.min.js',
    'public/assets/plugins/select2/select2.min.js',
    'public/assets/js/script.js'

], 'public/js/app.js').version();

mix.js('resources/js/app.js', 'public/js').version()
   .sass('resources/sass/app.scss', 'public/css').version();

این هم تکه کدی که برای درست کار کردن مجبور شدم به blade اضافه کنم

<script src="/assets/plugins/lightbox/lightbox-plus-jquery.min.js"></script>
<script src="/assets/plugins/persian-datepicker/persian-date.min.js"></script>
<script src="/assets/plugins/persian-datepicker/persian-datepicker.min.js"></script>
<script type="text/javascript">
    function readURL(input) {
        .
        .
        .
    });