پارامتر سوم route

سلام به این روشی ک میخای استفاده کنی routeModelBinding میگند و روش استفاده اش هم اینطوری که شما نوشتی نیست :

Route::get('api/users/{user}', function (App\User $user) {
    return $user->email;
});

توی همین سایت قسمت اشنایی با لاراول 7 بخش اشنایی با روت ها رو نگاه کنین کاملا متوجه مسائل میشین.
و اینم بگم مبحث روت ها واقعا مبحث مهمیه سعی کنین حتما کامل یاد بگیرینش