مشکل زبان فارسی در فایل csv ایجاد شده با php

سلام.
من یک فایل csv با php ایجاد میکنم اما زبان فارسی توی فایل به هم میریزه. در صورتی که وقتی فرمت فایل رو txt میذارم زبان فارسی هیچ مشکلی نداره.
ممنون میشم هر چی زودتر راهنماییم کنید.
کد :

    $file_name = "information_".time().".csv";
    $file_root = wp_get_upload_dir()['path']; 
    header('Content-Encoding: UTF-8');
    header('Content-type: text/csv; charset=UTF-8');
    $fp = fopen( $file_root . "/" . $file_name , "w" );
    fputcsv($fp, array( 'عنوان یک' , 'عنوان دو' ) );
    fclose($fp);

نتیجه هم به این صورته :