سلام اگر قصد دارید با GraphQl یک api بنویسید باید node رو یاد بگیرید البته در زبانی های دیگه هم میشه از graphQl استفاده کرد مثل php .
اما شما اگر api اماده با graphql دارید نیازی به یادگیری node نیست و در react میتونید استفاده کنید
آیا مایل به ارسال نوتیفیکیشن و اخبار از طرف راکت هستید ؟