سلام ، بعد از اینکه ارتباط با دیتابیس رو برقرار کردید این کد رو قرار بدید(فرض بر اینکه اتصال برقرار شده با متغیر$pdo_panel هست)
$pdo_panel->exec("set names utf8");کد اتصال به دیتابیس رو بزارید
فرقی نداره کلا با هر متغیری به دیتابیس متصل شدید قرار بدید جای$pdo_panel
<?php $connect = mysqli_connect("localhost" , "root" , "" , "users");
?>
<?php
require ('connectdb.php') ; 
if( ! $connect ){
    echo "<br><br><br>---Couldn't connect to DB --- " . mysqli_connect_error() ;
    exit ; 
    };
$sql = "SELECT information FROM info" ; 
$test = mysqli_query($connect , $sql) ; 
$connect->exec("set names utf8");
foreach ($test as $info){
    echo $info["information"] . "<br><br><br>" ;
}
?>آیا مایل به ارسال نوتیفیکیشن و اخبار از طرف راکت هستید ؟